2 l. Hvetemel

1 l. Vann

50 gram gjær

3 ss. Olivenolje

1 ts. Sukker

1 ts. Salt

Flaksalt til å strø på toppen.

Heves i 45 min. Helles i form, og etterheves i ca. 30 min.

Bruk fingrene til å prikke hull på toppen. Ha på litt olje, og strø flaksalt til slutt.

Stekes på 225 gr. I ca. 30 min.